血檀:说好说坏都是瞎掰—— 给吃瓜群众揭秘血檀真相

赏新阅木|老瀛、李岩 / 文 晓照 / 摄影2017-05-16
  无论是红木爱好者还是红木消费者,它都是您必看的好文。建议您静下心来读完全文,您一定会从中得到非常有益的启示。—— 编者推荐  
  
  近几年,一种材料在红木圈儿里从无到有,从少到多,从默默无闻到声名大振,它,就是“血檀”。
  
  对血檀,业内声音褒贬不一:有人说,除了没有檀香味儿之外,它简直可以与小叶紫檀(檀香紫檀)相媲美;也有人说,它密度不够,材色浅,几乎没什么油性,跟草花梨差不多。还有很多“恨”它的人,恨它的原因是,它被某些无良厂家冒充为小叶紫檀,坑人不浅。
  
  中国林业科学研究院木材工业研究所研究员、红木材料专家姜笑梅女士说:“血檀”是民间俗称。国际上对此树种的确切名称和种属关系,目前尚无权威定论,但普遍认为该树种应认定为紫檀属的染料紫檀。该树种在非洲多个国家有产,但其个体差异性较大,从材色和密度上看,有些符合红木国家标准,也有些与标准尺度有一定差距。
  
  南京林业大学木材科学研究所对江苏某红木厂家提供的一块血檀样本的鉴定结果是:蝶形花科Fabaceae紫檀属 Pterocarpus spp.的树种。由于送鉴材气干密度大于1.00g/cm³,管孔平均弦向直径不大于160μm,根据国家GB/T18107-2000《红木》标准,该木材名称为紫檀木。(见图1)
  
  图1_一块血檀送鉴材的鉴定报告
  
  这样的结果着实令人欣喜:它不就是小叶紫檀吗!据此,“顶”血檀的朋友似乎找到了“证据”。那么,同一种材料,为什么人们对它的评判结果却大相径庭呢?
  
  最近在微信朋友圈里看到这样一篇文章,即有人将小叶紫檀和血檀各取了一块木样,然后用酒精泡、刀片刮等几种方法对二者进行对比实验,文章述说的就是对比实验的结果。我们注意到,这篇文章在朋友圈里广为转发,还获得了不少点赞。
  
  而问题,恰恰就出在这里!
  
  我们不能忽略前面专家姜笑梅女士的一句话,就是:血檀这个树种“其个体差异性较大”。大在哪里呢?我们知道,目前血檀在原材市场上,最便宜的不足人民币1万元一吨,而贵的要20多万元一吨,相差了20多倍。之所以有如此价差,就在于其“个体差异”。
  
  同样,目前小叶紫檀原材的市价从十几万元一吨到近200万元一吨,这其中的价差也同样在于其“个体的差异性”。只是,从总体上讲,血檀这种材料相比其他一些材料,其“个体的差异性”更大一些而已。
  
  我们可以做一个类似的比喻:让一个48公斤级的举重选手和一个100公斤级的举重选手去对垒,这会是一场公平的比赛吗?(见图2)同理,不加区分地用任意一块小叶紫檀和任意一块血檀去做质量对比,即便使用完全相同的测试方法,其结果也一定是不严谨、不科学的。  
  图2_不平等的PK(图片为借喻,并非真事。——编者)
 
 假设: 

   1. 最高价与最低价比:  
  用180万元一吨的紫檀(最好的紫檀)PK 1万元一吨的血檀(最差的血檀);
  
   2. 最低价与最高价比:  
  用10万元一吨的紫檀(最差的紫檀)PK 20万元一吨的血檀(最好的血檀);
  
   3. 同等价格比:  
  用10万元一吨的紫檀(最差的紫檀)PK 10万元一吨的血檀(较好的血檀);
  
   4. 同等级比:  
  用70万元一吨的紫檀(中等的紫檀)PK 7万元一吨的血檀(中等的血檀)。

  
  上面的4种比较方法,那一种更合理呢?
  
  其实,不仅血檀和小叶紫檀,几乎所有材种,都或多或少地存在个体差异,区别在于差异的大与小而已。所以,不能笼统地、简单地以随意抽检样本的方式,或刻意地挑选样本的方式,来代表整个树种。判断一个材种的质量或价值,要“就材论材”,最主要的是看性价比;对两个或多个材种做比较,更要综合和全面地进行分析,也更要看性价比。
  
  基于此,日前本刊记者赴天津,与杨钢紫檀(企业名)一起进行了一次血檀与小叶紫檀的对比实验,下面是本次实验的步骤和方法,实验的结果,相信对我们鉴别血檀和认识血檀的性价比会有很大帮助。
  
  一、取样
  
   1. 小叶紫檀取样  
  我们把小叶紫檀分为了4类。1类是120万元以上一吨的(属于特好类),2类是90万~110万元一吨的(属于好类),3类是60万~70万元一吨的(属于中等类);4类是40万元左右一吨的(属于差等类)。
  
   2. 血檀取样  
  我们把血檀也分为了4类。1类是20万元以上一吨的(属于特好类),2类是10万~20万元一吨的(属于好类),3类是3万~7万元一吨的(属于中等类),4类是3万元以下一吨的(属于差等类)。
  
   说明:  
  A. 上述材料价格是2017年3月的市场价;  
  B. 此分类方式纯粹是为了方便此次对比实验,不是市场上公认的分类方法;  
  C.由于手头暂无紫檀第2类材(好)和血檀第1类材(特好)的样本,所以本次实验选择了紫檀1、3、4类材和血檀2、3、4类材,没有选择紫檀2类材(好)和血檀1类材(特好)。  
  D. 为了便于读者理解,请参考下表:  
血檀与小叶紫檀市场价格对比表
材料 4类(差) 3类(中) 2类(好) 1类(特好)
小叶紫檀 40万元左右/吨 60万~70万元/吨 90万~110万元/吨 120万元以上/吨
本次实验材价格 60万元/吨 80万元/吨 / 130万元/吨
血檀  3万元以下/吨 3万~7万元/吨   10万~20万元/吨 20万元以上/吨 
本次实验材价格 2万元/吨 5万元/吨 11万元/吨  /
  备注:有些特等紫檀好料,如带牛毛纹、豆瓣纹、水波纹等,且直而不空的,许多情况下木材商按单根论价;另因材料商急于用钱而大幅降价等,这时的材料价格浮动,不属于本文所述范围。本文所指价格为一般市场价。
  
  二、清水浸泡对比
  
   方法:  
  试验分别选取了第3类小叶紫檀和第3类血檀的木屑,用清水浸泡。
  
   结果:  
  颜色释出缓慢,近2个小时才开始出色,近12小时才达到颜色释出饱和度,而且颜色较浅,形似淡茶;紫檀和血檀颜色释出时间和色度基本一致;水泡时,二者基本无味。(见图3
  图3_清水浸泡3类紫檀和3类血檀木屑12小时,清水变淡茶色,左为紫檀,右为血檀
  
  三、酒精浸泡对比
  
   方法:  
  试验分别选取了1、3、4类紫檀和2、3、4类的血檀木屑,并进行编号。紫檀,用方形玻璃杯盛装:1号杯为紫檀1类,2号杯为紫檀3类,3号杯为紫檀4类;血檀,用圆形玻璃杯盛装:1号杯为血檀2类,2号杯为血檀3类,3号杯为血檀4类。
  
材料分类 紫檀1类 紫檀3类 紫檀4类 血檀2类 血檀3类 血檀4类
实验编号  方杯1 方杯2  方杯3 圆杯1 圆杯2 圆杯3
  
  用95%的工业酒精对6个样品进行浸泡。(见图4-1)  
图4-1_95%的工业酒精
   结果:  
  倒入酒精后,颜色立刻释出,不足30分钟,颜色释出基本达到饱和度,至12小时再至24小时,颜色变化不大。但材类等级不同,颜色区分明显,从照片上可以看出,越是品类等级高的,颜色越深。(见图4-2、4-3) 
图4-2_血檀、紫檀木屑浸液释色对比实验(侧拍图)    
  图4-3_血檀、紫檀木屑浸液释色对比实验(俯拍图)
  
  从照片可看出,3号杯,紫檀4类材和血檀4类材的释出颜色大致相同;2号杯,紫檀3类材和血檀3类材的释出颜色也基本相同;但1号杯,即紫檀1类材和血檀2类材的释出颜色有差别,紫檀1类材的释出颜色比血檀2类材的释出颜色略深。按此推断,假设血檀也用1类材,那么很可能它的释出颜色会与紫檀1类材的释出颜色相近。(见图5、6、7-1、7-2)  
图5_6个样本整体颜色对比,方形杯内是紫檀,圆形杯内是血檀
图6_6个样本两两颜色对比  
图7-1_副本图7-1_紫檀样材
图7-2_血檀样材
  
  四、燃烧对比
  
   方法:  
  取4只白瓷碗,分别装入2类、4类紫檀和2类、3类血檀的木屑,用打火机点燃木屑。
  
   结果:  
  1. 点燃速度  
  所有木屑均易燃,即接触到火种后立刻燃烧,紫檀与血檀无区别;
  
  2. 火苗  
  两种火苗差别明显,紫檀的火苗中蓝色火苗较多,火苗显纯净;血檀的火苗中蓝火苗少,基本上为橙黄色,略显混浊。
  
  3. 烟气  
  A两种烟气差别明显,紫檀几乎无烟,血檀有较重的黑烟。燃烧后,盛放紫檀的白瓷碗内壁几乎不留痕迹,而盛放血檀的白瓷碗内壁已有了明显的黑色烟迹。  
  B. 紫檀与紫檀间、血檀与血檀间,等级越高的黑烟越少。(见图8~图11)  
图8_1类紫檀木屑燃烧过程
图9_2类血檀木屑燃烧过程
图10_3类紫檀木屑燃烧过程
图11_3类血檀木屑燃烧过程
 
  4. 味道  
  燃烧时,紫檀有明显的檀香味;而血檀略有木香味。
  
  5. 烟渍  
  所有实验样品烟渍(白瓷碗内壁残留物)无大差异,均为油渍明显,木灰被油渍浸融,不粘手。
  
  6. 清洗  
  清洗难度差异大。用洗洁精清洗,紫檀烟渍较容易清洗干净,血檀烟渍不易清洗,并会在手指上留下痕迹,不易洗掉(见图12)。
图12_手指上未清洗掉的血檀烟渍
扫码观赏:血檀、小叶紫檀木屑燃烧对比实验视频 

  五、木屑对比
  
   方法:  
  用刮刀刮6种木板(紫檀的是1类、3类、4类木样,血檀的是2类、3类、4类木样),观察其木屑。
  
   结果:  
  1. 木屑形状  
  A. 同树种之间形状差异不大,木屑均为卷状。  
  B. 不同树种之间形态略有差异,即血檀之木屑卷相比紫檀的木屑卷会略碎一点,但不明显。
  
   说明:  
  采样时刮刀锋利度必须保持一致,刮刀锋利度低时,木屑易碎,影响实验效果。
  
  2. 木屑管孔  
  A. 相同树种之间管孔有差异,即1类紫檀管孔最细,3类次之,4类管孔最大;血檀也是一样,2类血檀的管孔最细,3类管孔次之,4类管孔最大。  
  B. 不同树种之间管孔有差异,实验样本中,3类、4类紫檀均比3类、4类血檀的管孔略细。但实验样本中的1类紫檀与2类血檀比较,差异不大。
  
  3. 味道  
  刮刀刮木时,紫檀木有较明显的檀香味;血檀无檀香味,但细闻略有木香味。
  
  4. 木屑对比详表
  
血檀与小叶紫檀木屑对比详表
    紫檀1类  (特好) 紫檀2类(好) 紫檀3类(中) 紫檀4类(差)   血檀1类   (特好) 血檀2类(好) 血檀3类(中) 血檀4类(差)
形状细碎度 0 0 0 0 -1 -1 -1 -1
管孔大小 +2 +1  0 -1 +1 0 -1 -2
香味 刮木时有檀香味 刮木时无檀香味,略有木香味
   备注:形状细碎度:假定细碎度标准值为0,负值为更加细碎,正值为更加完整。(见图13)
          ②管孔大小:假定管孔标准值为0,负值为管孔变大,正值为管孔变小。数值越大变化越大。〔详见下文中不同类别紫檀/血檀管孔(木屑)形态一览表〕   
图13-1_紫檀1类(特好)/图13-2_紫檀3类(中)/图13-3_紫檀4类(差)

图13-4_血檀2类(好)/图13-5_血檀3类(中)/图13-6_血檀4类(差)

图13-7_上排为血檀木屑,从左至右依次为4、3、2类;下排为紫檀木屑,从左至右依次为4、3、1类 


  六、管孔形状对比
  
  取紫檀1类、紫檀3类、紫檀4类和血檀2类、血檀3类、血檀4类,共6块弦切面木板,走过刮刀后,观察其各自管孔形状。
  
  图片对比效果如下表所示:

  七、剖面氧化变色对比
  
  无论紫檀还是血檀,将原木锯解(开料)后,由于新开料面接触空气,颜色发生变化,会由刚锯解时的淡红色逐渐变化为深紫色或紫黑色。
  
  据杨钢紫檀负责人杨钢先生介绍,以第2类(好类)血檀为例,变化至此种程度的深紫色时,大约要4个月左右时间(见图14、15);而第2类(好类)紫檀变化至此种程度时,大约需要6个月左右时间,即紫檀变色时间略慢,大约是血檀的1.5倍。
图14_副本2_副本图14_2类血檀新剖面颜色
图15_2类血檀板材锯解4个月后的颜色,而同类别紫檀到这种颜色大约要6个月左右

  但这也要看材料的品级,档次越低,变色时间越慢。(更低档次的血檀,原本颜色就浅,很难变色。也正因为如此,才有厂家为血檀家具上色一说。换句话说,需要上色的血檀,基本上都是低等级材料。)
    

   
  实验到此结束,所用方法都是民间手段,科学的方法也有,手头有现成的可拿来一用,这也是南京林业大学木材科学研究所对一块血檀的鉴定报告,想了解的,可回看本文图1。

 

  再补充以下几点民间说法,未经权威单位盖章确认:
  
  1. 血檀这种材料,确实个体差异性大,所以,不能对其笼统地一概而论,要“就材说材”。
  
  2. 精选的血檀好材,个别的也有类似紫檀的牛毛纹、金星等特征。
  
  3. 血檀原材外形越接近于小叶紫檀外形的,其内在木质也越接近小叶紫檀。
  
  4. 血檀好料在开料时或有较多锯解的血檀好料堆积时,车间里会有淡淡的木香味。
  
  5. 血檀好料(注意:必须是好料)加上精工细作,其成品除了没有小叶紫檀的檀香味之外,外观和材质几乎与普通的小叶紫檀无异,甚至许多紫檀老把式都难以分辨。
  
  6. 将血檀好料(注意:必须是好料)拿到正规的木材鉴定机构鉴定,其结果往往就是“紫檀”。
  
  7. 据说,血檀产地以赞比亚为主,尤以赞比亚北部料为最好。因而,“血檀”又称“赞比亚血檀”。 

  
  好了,科学的结论加上民间的结果,应该说,对血檀的认识算是较为全面了。
  
  综述:  
  由此可见,血檀好材(目前市价每吨10万元以上),除了没有小叶紫檀的檀香味以外,其余真的与小叶紫檀的中等材(目前市价70万~80万元/吨)有得一拼。如果再加上“紫檀工”的精细制作,那么其作品应该可以收纳。
  因此可以结论:优质血檀(材料)+优质品相(造型)+优质细部表现+优质传统工艺=最优性价比(值得下手的意思)。
  
  市场分析:  
  随着传统红木材料的日渐稀缺和价格的不断攀升,血檀的性价比优势凸显。目前,血檀已在一些红木家具主产区“走红”,大量血檀家具成品将陆续上市。然而,血檀个体材料品质的较大差异性,会导致成品的参差不齐。所以消费者在选择以血檀为材料的家具成品时,要特别注意优选性价比。而随着市场对血檀优材的认识,上等血檀材料将成为珍品,会更加稀缺。与此同时,血檀出口国已开始对其采伐与交易量进行了限制,今后的管控定会更加严格,终至“闭关”——彻底中止血檀贸易。因而,“血檀”距离成为地球上的又一个濒危物种已为期不远。
较好的血檀原材 紫檀房料及细部图  血檀差料

 
 相关文章:
01.书房的眼睛——红木笔筒文化鉴赏
02.马未都谈明清笔筒
03.张德祥谈笔筒中的佛儒道
04.中国笔筒最早出现年代考据
05.从“三拍“看笔筒收藏——方文房清玩收藏家刘传俊
06.内涵 品位 美饰——笔筒在当代的审美意义
07.书房的气质 始于内心修行
08.千古传奇《五牛图》
09.争议30年的《寒雀图》御题诗之“谜”
10.匠心琢器——木雕大师陈加国与笔筒雕艺
11.血檀:说好说坏都是瞎掰——给吃瓜群众揭秘血檀真相

分享:

红木内参
红木与生活
华木坊微店

相关文章